Шпинат помещаем на чистую сковородку и тушим на медленном огне под закрытой крышкой до мягкости.Разогреть широкую сковороду и прогревать шпинат, постоянно помешивая, пока он не станет мягким и не уменьшится в объеме. Откинуть на дуршлаг и оставить стекать на несколько минут, затем переложить в миску остывать.Яйца взбить и перемешать с остывшим шпинатом. Высыпать овсяну, творог и все хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Температурный режим 180 градусов, выпекать 40 мин., за 10 мин. до выключения присыпать сыром.
Запеканка со шпинатом и творогом
Ингредиенты
- Творог- 1 кг. (можно меньше)
- Шпинат ( пучок)
- Овсянка молотая
- Яцйа- 4
- Сыр (посыпаем сверху)
- Сливочное масло (смазать форму)
